Ein Mordswein: Von Winning „KJ 500“ Riesling 2015

In 2015 hat Stephan Attmann vom Weingut von Winning mit dem Riesling aus der Lage Kirchenstück etwas ganz großes geschaffen. Einen Jahrhundertwein. Von den 8 verfügbaren Fässern haben wir das Beste ausgewählt und nur für uns gesichert. Der Wein wurde im September 2016 auf Flaschen gezogen und liegt seit dem perfekt temperiert in unserem Keller.

Das Forster Kirchenstück ist die Killer-Lage aus der Pfalz. Sie wurde schon 1828 mit der Höchstpunktzahl bewertet. Direkt bei der Forster Kirche, die der Lage ihren Namen gab. Ortsnah gelegen, speichern die Bruchsteinmauern um den Weinberg tagsüber die Wärme der Sonne und geben sie über die Nacht ab. So entsteht ein trocken warmes Klima, welches die Trauben perfekt reifen lässt.

Dieser Riesling singt im Glas, so kristallin und reintönig präzise demonstriert er bei aller Montrachetähnlichen Fülle und Kraft Mineralität und Struktur im Mund, ist expressiv im Duft und anmutig in seiner Ausstrahlung. Je länger dieser Weltklasse-Riesling in der Flasche reift, umso stärker entwickelt sich seine Aromatik von roten Beeren und Holunder hin zu Weihrauch, Haselnuss und gebrannten Mandeln. Welch Kaleidoskop von Aromen!

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